Questa sezione è dedicata ai 
CONSIGLI ALIMENTARI 
consigli alimentari 
La sezione Consigli Alimentari è a cura di Daria Fago
 
 
 
 
 
 
 
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Frutta e Verdura: sempre! 
 
 
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Sulla nostra tavola non deve mai mancare questo terzetto: crudo, vivo e colorato, ovvero frutta e verdura diverse ogni giorno e preferibilmente come antipasto. 
 
L'intestino rappresenta la parte più estesa del nostro organismo che viene in contatto con il mondo esterno e la risposta del sistema immunitario avviene soprattutto al suo interno, perciò attivando le cellule immunitarie intestinali con qualcosa di sano, come ad esempio frutta e verdura, tutto il sistema viene stimolato ad affrontare qualunque possibile sostanza nociva che penetri con il cibo ingerito. 
 
Vediamo di semplificare il consiglio delle famose 5 porzioni giornaliere ovunque raccomandate. 
 
Potremmo cominciare la giornata con un bicchiere di acqua tiepida e aggiungere alla nostra colazione una banana e un kiwi, fare la merenda di metà mattinata con una mela, e a metà pomeriggio bere una spremuta. Insomma non è impossibile per la frutta, diventa invece un po’ più complicato per la verdura che va lavata, pulita e magari cucinata, potremmo ovviare con le crudité, una carota e un finocchio si possono portare tranquillamente nella borsa o in ufficio, mentre a casa la pentola a pressione ci aiuta almeno a diminuire i tempi di cottura. 
 
 
il terapeuta risponde 
 
 
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