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Il Sodio è un minerale necessario per un corretto equilibrio dei liquidi dell’organismo e il Ph del sangue. Insieme ad altri minerali serve per una corretta funzione dello stomaco, dei nervi e  dei muscoli ed è importante assumere questo minerale in maniera equilibrata, poiché, sebbene sia rara una sua carenza, è invece facile un suo eccesso con inevitabili danni all’organismo come ipertensione, disturbi al fegato e ai reni e una carenza di Potassio. 

 

Generalmente tutti gli alimenti contengono del Sodio dai prodotti del mare,  a quelli della terra ed in particolare al sale da cucina. 

 

Avvertenze 

 

Poiché il Sodio nell’organismo serve a regolare la presenza di liquidi, un suo eccesso può portare a ritenzione idrica, gonfiore e ipertensione e se non bilanciato con il Potassio, anche a malattie cardiache