Il pesce andrebbe consumato almeno tre volte a settimana, possibilmente pescato e meno di allevamento, ma soprattutto bisognerebbe sceglierne sempre un tipo diverso, tutti sono ricchi di acidi grassi polinsaturi a lunga catena della serie omega 3, potenti antiossidanti.
Ciò che rende davvero unico il pesce è proprio la tipologia dei suoi lipidi.
Attenzione nel momento dell’acquisto: il pesce fresco deve avere occhi brillanti e arrotondati, la pelle lucida e la carne soda, un odore gradevole e le branchie rosate.
Le terapie naturali vanno sempre personalizzate, le cure vanno date da un terapeuta esperto, questi sono solo consigli generali
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