Fragola
(Fragaria vesca)
La fragola, della quale si utilizzano le foglie, il rizoma e i frutti, ha proprietà diuretiche, antireumatiche, astringenti, antigottose.
L’infuso di foglie di fragola (300 gr in un litro di acqua bollente) funziona come astringente, diuretico, depurativo. Uso: da 5 a 10 bicchierini il giorno.
Il frutto della fragola è un ottimo rimedio all’anemia, gotta, artrite, calcoli renali. Uso: da 10 fino a 200 gr al giorno. Per rendere ancor più gradito l’uso del frutto si può aggiungere vino vecchio, limone e miele.
Anticamente le foglie di fragola venivano colte nel primo giorno d’estate, essiccate al sole e confezionate in una cintura che si usava portare sulle anche come mezzo infallibile contro il morso dei serpenti. Si credeva. infatti, che tracciando per terra un cerchio con foglie di fragola e ponendovi all’interno un serpente vivo, esso si sarebbe lasciato morire di fame piuttosto d’affrontare una simile barriera vegetale.
Il contenuto di vitamina C delle fragole (cinque fragole contengono una quantità di vitamina C pari a quella di un’arancia) favorisce l’assorbimento del ferro, utile per la formazione dei globuli rossi e per i muscoli, e la produzione di collagene, una proteina che previene le rughe e rafforza i capillari riducendo ritenzione idrica e cellulite.
Questa azione antiritenzione viene potenziata dal potassio, un minerale di cui le fragole sono ricche.
Non si consiglia l’uso della fragola ai diabetici, agli obesi, ai sofferenti di eczema, arteriosclerosi e orticaria.
